انخفاض ملحوظ سجلته أسعار الفراخ البيضاء اليوم الأربعاء 21 مايو 2025، وذلك خلال التعاملات اليومية في بورصة الدواجن والأسواق المحلية، يأتي هذا التراجع بعد سلسلة من التقلبات التي مرت بها الأسعار خلال الفترة الأخيرة، بين ارتفاعات وانخفاضات متتالية، مما جعل السوق في حالة من عدم الاستقرار.
تفاصيل أسعار الفراخ اليوم
وفقًا لآخر تحديث صادر عن بورصة الدواجن، بلغ سعر كيلو الفراخ البيضاء 88 جنيهًا من المزرعة، فيما وصل إلى 98 جنيهًا عند البيع للمستهلك.
أما الدواجن الحمراء من نوع «الساسو»، فقد تراوحت أسعارها ما بين 92 إلى 93 جنيهًا للكيلو في البورصة، بينما قُدّرت أسعارها في الأسواق بين 102 و103 جنيهات.
الفراخ البلدي والبانيه: أسعار مرتفعة نسبيًا
سجّل سعر كيلو الفراخ البلدي ما بين 119 إلى 120 جنيهًا، وهو سعر مستقر عند مستوى مرتفع نسبيًا مقارنةً بباقي الأنواع، حيث يباع للمستهلك بنفس القيمة تقريبًا دون فارق كبير. أما سعر كيلو البانيه فقد تراوح بين 200 و210 جنيهات باختلاف المناطق والمحلات، نتيجة تفاوت التكاليف التشغيلية وجودة المنتج.
أسعار البيض تحافظ على استقرارها
على الرغم من تفاوت أسعار الدواجن، فإن سوق البيض شهد استقرارًا نسبيًا، حيث بلغ سعر كرتونة البيض الأحمر نحو 127 جنيهًا للتاجر، وتصل إلى المستهلك بـ137 جنيهًا.
أما كرتونة البيض الأبيض فقد استقرت عند 123 جنيهًا جملة، وتُباع للمستهلك بحوالي 133 جنيهًا.
نظرة على حركة السوق وتوقعات مقبلة
تأتي هذه التغيرات في الأسعار في ظل تذبذب واضح تشهده الأسواق منذ مطلع الشهر، وسط توقعات باستمرار حالة عدم الاستقرار نتيجة تغيرات في تكلفة الأعلاف والنقل والطلب الموسمي.
ويترقب المستهلكون مزيدًا من الانخفاضات مع اقتراب فصل الصيف ودخول موسم عيد الأضحى، في حين يطالب التجار بتدخلات لضبط السوق وتحقيق توازن بين العرض والطلب.
